داشتن یک رژیم دیابت بارداری بهینه و تحت نظر پزشک یکی از عوامل کلیدی در مدیریت قند خون است. انتخاب و مصرف میوه در دیابت بارداری به روش درست، می‌تواند به کنترل و جلوگیری از عوارض ناشی از افزایش غیرطبیعی قند خون کمک کند.

در این مقاله از جی دی ام دایت، به بررسی اهمیت مصرف میوه در دیابت بارداری،میوه های مناسب دیابت بارداری، تأثیر مثبت مصرف میوه بر سلامتی مادر و جنین و نقش آن در دیابت بارداری می‌ پردازیم. همچنین، میوه‌ هایی را معرفی می ‌کنیم که با در نظر گرفتن محدودیت‌ ها و نکات ایمنی، به عنوان یک جزء مهم در برنامه غذایی دیابتی ها قرار می‌ گیرند.

1. مصرف میوه در دیابت بارداری: مجاز یا ممنوع؟

میوه‌های تازه، منجمد و کنسرو شده را تا زمانی که به آن قند یا شکر اضافه نشده باشد می توان خورد. میوه به طور طبیعی دارای کربوهیدرات‌هایی است که می تواند سطح قند خون را افزایش دهد، اما دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم هم هستند که نمی‌توان از آن‌ها گذشت!

در مقابل از آب میوه بازاری و اسموتی‌ها باید اجتناب کرد، زیرا حاوی مقادیری شکر افزوده هستند. برچسب‌های مواد غذایی را برای وجود افزودنی هایی مثل شکر بررسی کنید.

توجه داشته باشید که شکر می‌تواند نام‌های مختلفی داشته باشد مثل: نیشکر، دکستران، شکر معکوس، شیرین کننده ذرت، شربت ذرت با فرکتوز بالا!

2. چرا خوردن میوه در دیابت بارداری اهمیت دارد؟

میوه‌ها دارای مواد شیمیایی مفید و همچنین فیبر هستند که مزایای زیر را برای بدن دارند:

• • کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و سکته مغزی

• • افزایش سلامت کلی بدن

• • کند شدن هضم و جلوگیری از افزایش یکباره قند خون

• • ایجاد احساس سیری و حفظ وزن سالم

3. میوه های مناسب برای دیابت بارداری

ویتامین‌های موجود در سبزیجات می توانند به تامین نیازهای بدن در دوران بارداری کمک کنند، اما میوه‌ها چطور؟ سوال نسبتا رایج بانوان از ما این است که میوه‌های مجاز در دیابت بارداری کدام ها هستند؟ در ادامه لیستی از میوه های مناسب برای دیابت بارداری را برای شما آورده ایم.

درست است که میوه حاوی کربوهیدرات و نوعی قند طبیعی به نام فروکتوز است و می تواند سطح قند خون شما را افزایش دهد؛ اما با انتخاب درست، خوردن میوه در دیابت بارداری می تواند بخشی از برنامه غذایی روزانه شما باشد.

فایده میوه در ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قدرتمند آن به نام فیتوشیمیکال ها است. خوردن میوه های کامل، از جمله سیب و بلوبری با خطر کمتری برای ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است.

بیشتر بخوانید: برای درمان دیابت بارداری چه بخوریم+ راهنمای جامع

4. مقدار مصرف میوه در دیابت بارداری

خوردن میوه در دیابت بارداری تا چه حد مجاز است؟

به طور متوسط، یک وعده میوه حاوی حدود 15 گرم کربوهیدرات است. مقدار مصرف میوه در دیابت بارداری به میزان کربوهیدرات آن بستگی دارد. معمولا برای یک خانم باردار بین دو تا چهار واحد(سهم) میوه در روز توصیه می شود. که البته یک کارشناس تغذیه گاهی بالاتر از این مقدار را هم تجویز می کند. مقدار دقیق تر بسته به شرایطی است که شما دارید.

شاید برای شما این سوال پیش بیاید که دیابت بارداری دارم چه میوه هایی بخورم و چند واحد از هر میوه؟ در ادامه یک لیست مرجع از یک واحد میوه های مجاز در دیابت بارداری را می بینید. به زبان ساده می توان گفت که 1 سهم از میوه تازه در کف دست یک فرد بزرگسال قرار می گیرد.

• • 90 گرم انگور (حدود 15 حبه)

• • سه چهارم لیوان آلبالو

• • سه چهارم لیوان آناناس

• • نصف گریپ فروت

• • نصف انبه کوچک

• • نصف موز بزرگ

• • 1 عدد گلابی یا انار کوچک

• • 1 عدد سیب یا پرتقال متوسط

• • 1 عدد لیموشیرین متوسط

• • 1 عدد هلو یا شلیل متوسط

• • 2 عدد نارنگی یا کیوی کوچک

• • 1 لیوان طالبی یا گرمک خرد شده

• • 1 لیوان خربزه قطعه قطعه شده

• • 1 حبه هندوانه (400 گرمی)

• • نصف لیوان توت تازه

• • 12 عدد توت خشک

• • یک و یک چهارم لیوان توت فرنگی

• • 2 عدد آلوی بزرگ ( زرد یا سیاه )

• • 3 عدد آلو خشک

• • 4 عدد زرد آلو

• • 6 عدد آلوچه

• • 2 عدد انجیر متوسط

• • 3 عدد خرما

• • 1 عدد خرمالو متوسط

• • 12 عدد گیلاس

• • 12 عدد کشمش یا 2 قاشق غذاخوری

• • 6 عدد سنجد یا عناب

• • یک چهارم لیوان میوه خشک

• • 4 عدد برگه (زردآلو یا هلو یا سیب)

• • 1 برش لواشک (20 گرم)

• • نصف لیوان آبمیوه بدون شکر افزوده

5. میوه های مضر برای دیابت بارداری

واژه مضر بیشتر از اینکه به نوع میوه مربوط باشد به مقدار آن مربوط می شود. بی شک میوه تازه از نظر ویتامین ها و مواد معدنی چه برای کسانی که دیابت بارداری دارند و چه کسانی که ندارند مزایای زیادی دارد، اما باید در خوردن میوه ها و روش خوردن آن ها هم احتیاط کنید.

میوه‌هایی که برای دیابت بارداری که باید بیشتر در مصرف آن ها احتیاط کنید عبارتند از: انجیر، هندوانه، خربزه، طالبی، انبه، موز و انگور.

6. چه میوه‌هایی در دیابت بارداری نباید خورد؟

حالا ممکن است از خود بپرسید میوه‌های ممنوعه در دیابت بارداری چه هستند؟

برای دیابتی‌ها، اسموتی و آبمیوه ممنوع است.

اسموتی غالبا افزودنی‌های اضافی دارد که می تواند منجر به افزایش سطح قند خون شود و جزو میوه های مضر برای دیابت بارداری محسوب می شوند. همچنین بسته به نحوه تهیه اسموتی، ممکن است فیبر کمتری نسبت به میوه های ساده داشته باشند.

آب میوه ها نیز فیبر زیادی را از بین برده و قند خون را سریعا بالا می‌برند. بنابراین، در صورت ابتلا به دیابت بارداری باید تا حد امکان بجای آبمیوه ها از میوه تازه استفاده کنید.

 کدام میوه‌ها باید در دیابت بارداری محدود شوند؟

میوه‌هایی با شاخص گلیسمی بالا می‌توانند قند خون را سریع‌تر افزایش دهند و میوه های ممنوعه در دوران بارداری محسوب می‌شوند. اگر به دیابت بارداری یا کنترل قند خون اهمیت می‌دهید، بهتر است مصرف این میوه‌ها را محدود کنید یا آن‌ها را همراه با پروتئین یا چربی سالم میل کنید تا سرعت جذب قند کاهش یابد.

میوه‌های با شاخص گلیسمی بالا:

• موز رسیده: موز رسیده حاوی قند بالاست و ممکن است باعث نوسانات قند خون شود.
• انبه: این میوه شیرین دارای شاخص گلیسمی بالاست و مصرف آن باید محدود شود.
• انگور در دیابت بارداری: خوردن انگور در دیابت بارداری به دلیل قند بالای خود، باید با احتیاط مصرف شود.
• توت خشک: این میوه بسیار شیرین بوده و کالری زیادی دارد.
• خرما: خرما نیز مانند توت خشک، قند و کالری بالایی دارد و مصرف آن باید کنترل شود.

میوه‌هایی که شاخص گلیسمی پایین دارند انتخاب‌های مناسب برای کنترل قند خون، قند خون را به‌طور آهسته‌تر افزایش می‌دهند و برای افراد مبتلا به دیابت یا دیابت بارداری گزینه‌های بهتری محسوب می‌شوند.

میوه‌های با شاخص گلیسمی پایین:

• سیب: سیب سرشار از فیبر است و به آرامی قند خون را افزایش می‌دهد.
• توت فرنگی: این میوه کم‌کالری است و فیبر بالایی دارد.
• آووکادو: آووکادو منحصر به فرد است، زیرا حاوی چربی‌های سالم و فیبر بالاست.
• گریپ فروت: این میوه می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند.
• هلو: هلو میوه‌ای شیرین و آبدار با فیبر بالاست.

نکاتی که باید هنگام مصرف میوه در دیابت بارداری رعایت شوند 

• میزان مصرف: حتی میوه‌های با شاخص گلیسمی پایین را نیز به مقدار مناسب مصرف کنید.
• نوع مصرف: بهتر است میوه‌ها را به صورت کامل و با پوست میل کنید تا فیبر بیشتری دریافت کنید.
• همراهی با سایر غذاها: میوه‌ها را همراه با پروتئین یا چربی سالم مانند آجیل‌ها یا ماست مصرف کنید تا جذب قند کاهش یابد.
• مشورت با پزشک: قبل از هر تغییر در رژیم غذایی، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

سوالات متداول